由于引起葡萄储藏期果实腐烂的病原主要是通过伤口侵染，其中有些是早期侵入后，由于寄主的抗性较强而潜伏于果实内，待果实成熟时才出现症状，引致腐烂；此外，葡萄灰霉病多数是在高湿度、不通风的储藏环境下发布严重，因此，对这类病害的防治，应以做好早期的预防工作为主。

    坐果率低葡萄徒长削弱了其生殖生长，解农药药害残留在控制好徒长的基础上，通过开关通风口加大通风量，擦洗棚膜上的水珠、尘埃，增强膜的透光。有条件的可采取人工补光(用3根60瓦日光灯并联悬在植株上45～60厘米处，每天补光2～3小时)，提高葡萄的净光合效能，促进葡萄坐果和果实发育。

     真菌是一类没有叶绿素的低等生物，个体很小，一般要用显微镜放大200～400倍以上才能看清其形态和结构。真菌不能自己制造养分，而是靠寄生（活植物体上）或者腐生（死植物体或死组织上）生活。它的营养体是菌丝，许多菌丝集合在一起时，形状好像棉絮，称为菌丝体。葡萄真菌性病害主要是菌丝体侵入体内细胞间隙蔓延，或直接侵入体内细胞吸收养料，并分泌毒素，使葡萄组织器官受到破坏。
     真菌的营养体（菌丝）发育到一定程度就解农药药害残留产生了繁殖体。繁殖由子实体和孢子组成。孢子很小、很轻，能随风传到很远的地方。葡萄的真菌病害发生，是由上一年遗留在病株残体、土壤、粪肥或种苗上的分生孢子，经空气、风雨、昆虫和人的生产活动传播，从葡萄植株的气孔、皮孔和伤口以及表皮侵入体内。当温度、湿度适宜时，分孢子开始发芽，使被害部位组织发生病变。